Maloprodaja


 Austrijski simental i znanstvena istraživanja

Znanstvena istraživanja pokazuju da je trava vise prirodna iskrana za stoku od žitarica, a bas ta trava daje austrijskom simentalu posebne karakteristike .
Travom hranjena junetina ima bolji raspored masnoća ( marbeling efekt ) sto čini konzumiranje ovog mesa posebnim gastronomskim iskustvom.
Travom hranjena junetina , također ima i veći postotak vitamina A i karotena koji austrijskoj simentalnoj junetini daje bogatu tamno crvenu boju.
Veći udio omega 3 masnih kiselina i CLA je povezan sa velikim brojem znanstvenih istraživanja koje ukazuju na pozitivan učinak na naše zdravlje jer smanjuju kolesterol i rizik od raka.